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商品介紹
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Anise 洋茴香 3
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Anise 洋茴香


拉丁學名 Pimpinella anisum
萃取方法 蒸汽蒸餾
萃取部位 種籽
植物科屬 繖形科,茴芹屬
植物簡述 洋茴香(Pimpinella anisum)又稱茴芹、歐洲大茴香,原產於埃及和地中海東部,為傘形科一年生草本植物。株高約0.9米,被柔毛,莖圓柱形直立,底部單葉細長,上部複葉子羽狀;花小白色,複傘形花序,頂生或腋生;果實卵狀,有縱脊,被微柔毛;花期5~6月,果期為6~7月;性喜密度輕、肥沃、排水良好的土壤,生長後不宜移植。

洋茴香與茴香有些類似,都含有反式-茴香醚這類化學物質。這種植物性的雌激素,可提振及激勵細胞生長,而且非常溫和,比人體內的雌激素還要溫和。在芳香療法中,常用於促進乳汁分泌,是這方面的第一精油。此外,它具有抗原毒性的作用,對防治感冒和流感,提升免疫系統的有很大的幫助。近年來,在各國的研究中發現,某些的化學成分,更具有多種的生理活性,並對冠心病、腫瘤、白斑病…等的治療均獲得了初步的成效。

洋茴香有著甜的果實和類似甘草、茴香的香味,是感冒咳嗽糖漿、牙膏和嗽口水重要的成份之一。在英國、法國以及東歐、南歐、中東等諸多國家,也是釀酒、製糖果、糕點及調味劑等其中的原材料,其中最著名的有法國製備的苦艾酒。目前主要的生產地為匈牙利、西班牙、土耳其、埃及、伊朗、印度…等地,以中東地區栽培的則為最多。該屬植物全球統計約有404個種類,當中包含亞種、多樣性異種和培育轉變而來之品種。
色澤氣味 呈透明色液狀,帶著甜甜的香料味。
揮發屬性 中度
化學結構 分類屬性為醚類,主要由90%以上的反式-茴香腦所組成。
(E)-Anethole....................94.1%
Methyl chavicol....................2.0%
γ-Himachalene....................1.0%
2-(1-E-Propenyl)-5-methoxyphenyl 2-methylbutyrate..........1.0%
Anisaldehyde....................0.5%
(Z)-Anethole....................0.2%
α-Zingiberene....................0.2%
β-Bisabolene....................0.1%
精油的成份取決於植物的品種和生長環境,當中包括土壤、季節、氣候和栽種地區。同一品種的植物在不同地域種植,通常會含有相同的化學成分,但是比例會有所不同。因為氣候和地形條件會影響植物的化學含量和比率,從而改變精油含量的定性和定量分析。
藥學屬性 抗原毒性、抗痙攣、止痛、利心臟、止嗽、袪痰、止嘔、祛脹氣,助消化、利尿、助產、催乳、殺蟲、利肺、激勵、賦香、調味
心靈效用 全面打開感官,讓疲憊的心靈重現生機。
身體效用 局部的麻醉作用可抗齒根神經痛;對氣喘及呼吸困難均有很好的療效;
能夠舒緩橫膈膜以下的痙攣,刺激腸胃蠕動,改善消化不良,特別是因神經緊張引發的腸胃絞痛及脹氣;
有安撫心悸、激勵心臟,穩定慢性性心絞痛以及降低血壓效用;
暖性精油特質有助於感冒或流感的治療,並增強和提升體內的免疫能力;
對生殖系統功能有提升和改善作用,可增加受孕機率、調整經期、安撫經痛、幫助加速生產過程,刺激母乳分泌、激勵腺體,幫助性無能和性冷感。
皮膚效用 對於傳染性的皮膚病,有一定的療效。
相配精油 所有花類、木、樹脂、果實及香料類的精油都能相互調和得當。
使用禁忌 請勿口服或直接塗抹純油。
嬰幼兒、孕婦及懷孕期間忌用。
屬極其強勁的精油種類,極少用於按摩。
注意事項 ♦ 避免長期或過量使用單一種類的純精油。
♦ 精油應放置兒童接觸不到的地方,慎防兒童自行使用。
♦ 孕婦一般應以薰香為主,請勿用於按摩或泡澡。
♦ 各種疾病患者、長者及嬰幼兒,請先咨詢專業芳療師及醫生的意見。
♦ 敏感膚質者,使用前請先做皮膚測試。

註:本文對植物敘述的諸多主要成分及藥理作用,源自整理精油製造商及參考文獻而來。有關精油活性成份分析與藥理作用,本項資訊僅供學術研究及參考用途,請勿取代正統醫療。純天然不等於安全,建議適當和適量的使用精油的劑量、頻率、方式、才能享受芳香療法所帶來的樂趣。

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